啓蟄(けいちつ)の季節となりました。
私もお出かけの行事を計画しました。
手始めに中国電力主催のIH調理器を使ったクッキーに参加しました。
メニューはカゴメさん協賛でナポリタンスパゲッティでした。
ポイントは焼きケチャップです。
カゴメケチャップに少量の油を入れて水分を飛ばして2/3くらいの量にしたものを炒めた具材と茹でたスパゲッティに合わせます。
ケチャップに入ってる香辛料の味が濃くなり、酸っぱい味が飛んでとても美味しいナポリタン完成しました。
詳しくはカゴメさんのHPに載ってるそうですよ。
